La Vitamine C : Une simple vitamine souvent oubliée mais enfin remise sur le podium

L'impact d'une carence en vitamine C sur l'organisme

On sait aujourd'hui que l'organisme, qui ne synthétise pas la vitamine C, est toujours plus demandeur. Les besoins quotidiens en vitamine C sont donc plus grands et les carences plus courantes. Les propriétés de la vitamine C La vitamine C, apportée tous les jours à l'organisme en quantité suffisante, contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, également pendant et après un exercice physique intense. Elle contribue également à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue. Elle aide donc l'organisme à conserver son énergie, son tonus général. La vitamine C contribue à la formation normale de collagène qui assurera le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins et assurer la fonction des os, des cartilages, de la peau, des gencives et des dents. Cette vitamine est un excellent antioxydant en contribuant à protéger les cellules contre le stress oxydatif, mais également en participant à la régénération de la forme réduite de la vitamine E. Enfin, la vitamine C va intervenir chez toutes les personnes en carence de Fer, car elle va permettre d'accroître l'absorption de ce dernier Chaque jour nous risquons la panne de vitamine C Les substances toxiques, le stress intense, une petite chirurgie ou une anesthésie dentaire, la consommation de tabac, de médicaments comme l’aspirine, les antibiotiques, les antalgiques, les tranquillisants, un effort sportif intense, un effort intellectuel soutenu, une pollution environnante importante, etc. sont de grands consommateurs de vitamine C dans notre organisme. Les fumeurs, les cancéreux et les schizophrènes n’en rejettent pratiquement pas dans les urines quelle que soit la quantité qui leur est fournie, tant leur état de carence est important. Il s’avère que beaucoup de personnes sont carencées sans le savoir, en raison du déséquilibre de leurs habitudes alimentaires qui ne suffisent pas à couvrir leurs besoins en vit C. Il en résulte ce qu’on appelle l’hypoascorbémie qui se manifeste sous les formes très diverses ou dans les cas suivants :

• allergies

• affections cardio-vasculaires

• anémies

• arthrose

• cholestérolémie

• coagulation sanguine mauvaise

• constipation

• coryza chronique

• douleurs récurrentes diverses

• fatigue chronique

• fragilité capillaire – purpura

• goutte

• grossesse

• infections

• insomnie

• intoxications – (antipoison)

• œdèmes

• retard scolaire – Q.I. insuffisant

• séquelles d’accidents vasculaires cérébraux

• stérilité masculine et féminine

• stress

• tabagisme

• toxicomanies

• varices et affections veineuses

Un catalyseur de nombreux métabolismes vitaux : La vitamine C naturelle !

• potentialise l’action des autres vitamines dont elle est le starter,

• agit comme transporteur d’hydrogène dans les phénomènes d’oxydo-réduction cellulaire,

• lutte contre une production anarchique de radicaux libres,

• est des plus performantes substances anti-oxydantes,

• ralentit le vieillissement cellulaire,

• stimule les fonctions cérébrales,

• a un important pouvoir anti-fatigue,

• est un puissant facteur de surpassement,

• augmente la résistance de l’organisme aux chocs anaphylactiques et aux allergies,

• joue un rôle anti-infectieux très important en renforçant nos défenses immunitaires,

• a une action anti-tumorale,

• augmente le tonus des parois capillaires et améliore la micro-circulation cellulaire,

• contribue à la production des globules rouges,

• stimule la formation des substances osseuses en cas de fracture,

• joue un rôle favorable dans le métabolisme phospho-calcique.

Rappel cure classique Pour commencer une détoxification profonde, en période de stress ou de grande fatigue, il faut monter progressivement à 4 ou 5 g par jour de bonne vitamine C d’acérola (sans additifs), ceci pour ne pas déclencher soudainement une débâcle de toxines. Des doses plus élevées peuvent provoquer des ballonnements, des coliques ou de la diarrhée, car quand lorsque la vitamine C excède les besoins du corps, elle n'est pas absorbée. Lors d'une maladie, l’on peut augmenter progressivement la vitamine C de 2 grammes par heure jusqu'à ce que votre ventre commence à gargouiller ou que vous avez des selles molles. On appelle cela le titrage de doses de vitamine C. La vitamine C la moins chère est l'acide ascorbique que vous pouvez avoir en grosse quantité, bien que d'autres formes de haute qualité et des versions alcalines mieux absorbées sont disponibles comme l'ascorbate de sodium. Si vous trouvez l'acide ascorbique trop acide, mélangez-le avec un peu de bicarbonate de sodium pour l'adoucir. Certains ont peur que la vitamine C augmente leur niveau de sucre dans le sang ; ce n’est pas le cas, même à des doses de 2 grammes toutes les 3 heures. NOTA : La vitamine a regagné en popularité récemment pour son effet protecteur sur les dommages causés par les radicaux libres sur l'ADN chez les travailleurs sévèrement exposés aux rayonnements à la centrale nucléaire de Fukushima, où ceux qui ont pris de la vitamine C n'ont eu aucun changement significatif à la fois de l'ADN libre et du risque global de cancer. Une vitamine sensible La vitamine C appelée également acide ascorbique, a donc un rôle très important au sein de notre organisme. Aujourd'hui, nos organismes sont soumis à rudes épreuves (immunité, fatigue, système nerveux, stress oxydatif, tabac, ...) et demandent un apport évident de vitamine C important. L'organisme ne produisant pas cette fameuse vitamine C, c'est principalement dans les fruits et les légumes crus que nous la trouvons, or de récentes études ont largement prouvé la diminution importante de cette vitamines dans l'alimentation actuelle. De plus, étant hydrosoluble, la cuisson de nos aliments la décompose malheureusement à plus de 70 %. ATTENTION, il y a plusieurs sortes de vitamine C. Il se dit qu’elle empêche de dormir. Or, on constate que les troubles du sommeil fréquemment décrits n’apparaissent que chez les consommateurs de vitamine C de synthèse de pharmacie, souvent très peu dosée puisque réglementée à 120 mg maxi par jour et à laquelle ont été ajoutées diverses autres substances comme des conservateurs, des édulcorants, des colorants, et de la caféine ! La vitamine C naturelle (acérola ou liposomale) au contraire n’excite pas et favorise le bon sommeil. Vitamine C Liposomale (Nutrilogics) ou Acérola pour ceux qui n'aiment pas comme les enfants.